ارتفعت أسعار البيض في الولايات المتحدة بأكثر من 10% من يناير/كانون الثاني إلى فبراير/شباط، مع استمرار تفشي إنفلونزا الطيور في التأثير على إمدادات الدواجن في البلاد، في حين فرضت بعض سلاسل المتاجر قيودًا على شراء البيض، بعد تحذيرات من وزارة الزراعة الأميركية باحتمالية ارتفاع أسعار البيض 40% في 2025.
