تم الاحتفال باليوم العالمي للمياه لأول مرة في عام 1993، وهو احتفال سنوي تنظمه الأمم المتحدة بتنسيق من لجنة الأمم المتحدة المعنية بالموارد المائية Water-UN. وفيما يلي أهم الدول الرائدة في مشاريع تحلية المياه في الشرق الأوسط.