يرأس عبد الله بن صالح العثيم مجلس إدارة شركة أسواق عبد الله العثيم، وهي سلسلة متاجر تجزئة مدرجة في تداول السعودية، وتضم أكثر من 400 متجر في السعودية، وأكثر من 50 متجرًا في مصر. وقد ارتفعت إيرادات الشركة إلى 2.9 مليار دولار عام 2024. يشغل عبد الله أيضًا منصب رئيس مجلس إدارة شركة العثيم القابضة، وهي شركة خاصة تملك وتدير مراكز تسوق، إلى جانب عدد من المطاعم في المملكة. في حين أسس والده الشركة العائلية، الشيخ صالح العثيم المتوفى عام 1979، الذي أطلق مؤسسة صالح العثيم التجارية عام 1956، والتي أصبحت أسواق العثيم لاحقًا. في عام 2008، طرحت أسواق عبد الله العثيم أسهمها للاكتتاب العام، ويملك عبد الله حصة تبلغ 34% من خلال شركة العثيم القابضة.