تولى مختار منصبه الحالي عام 2022. وفي نوفمبر/ تشرين الثاني 2024، تعاونت (Viatris) مع وزارة الصحة والسكان المصرية لإطلاق مبادرة رئاسية للصحة النفسية. وحتى أبريل/ نيسان 2025، وصلت حملتها، بالشراكة مع منصة (MENTL) إلى أكثر من 6 ملايين شخص. كما يعد مختار أحد الأعضاء المؤسسين لمجلس الأعمال الأميركي الإماراتي، وهو عضو في مجلس الأعمال المصري الأميركي. كذلك انتُخب عضوًا في مجلس إدارة غرفة التجارة الأميركية في أبوظبي للفترة 2024- 2026، وهو عضو في المجلس الاستشاري لقادة اتحاد المستشفيات العربية.