انضم شيبوتاني إلى شركة باناسونيك (Panasonic) في عام 1991، وتم تعيينه مديرًا عاماً عام 2019، وتولى منصبه الحالي في عام 2024. في حين يشرف على العمليات في الشرق الأوسط وباكستان وأفريقيا. في عام 2024، أنشأت باناسونيك الشرق الأوسط وأفريقيا للتسويق، فرعها الجديد في الرياض، وأنشأت منصة للبيع المباشر للمستهلكين في الإمارات، بالتعاون مع شركة الفطيم باناتيك. كما يشغل شيبوتاني منصب رئيس مجلس إدارة المدرسة اليابانية في دبي.