سلاسل التوريد تنقذ العالم من نقص الطاقة والغذاء, حيث بدأت المجتمعات الإنسانية نشاطها على الكوكب منذ 100 ألف عام على الأقل. وكان قد انقضى معظم ذلك الوقت في تأمين الغذاء وتوفير الأمان.