انضمت كفافي التي تتمتع بخبرة مهنية تزيد عن 29 عامًا إلى شركة طاقة عربية منذ عام 2006، وتولت منصبها الحالي في عام 2013، لتشرف على نحو 3,400 شخص. وفي نهاية يونيو/ حزيران 2023، تجاوزت صافي أرباح طاقة عربية 6.3 مليون دولار. وفي الشهر ذاته، أدرجت الشركة في البورصة المصرية. فيما افتتحت شركتها التابعة (First Gas) في السعودية في الربع الثالث من عام 2023. أما كفافي فهي عضوة مؤسسة ومشاركة في تحالف (آيرينا) العالمي لإزالة الكربون في القطاع الصناعي، وتشغل عضوية مجلس إدارة الجمعية المصرية البريطانية للأعمال (BEBA) والشركة العربية للأسمنت، من بين شركات أخرى.