أسرار دمدم

تعد (Uvera) شركة تكنولوجيا حيوية تهدف إلى إطالة العمر الافتراضي للأغذية الطازجة، دون استخدام المواد الكيميائية. وبالتالي المساعدة في عملية خفض نفايات الطعام إلى النصف بحلول عام 2030. يمكن لتقنية الأشعة فوق البنفسجية المستخدمة أن تطيل العمر الافتراضي للطعام بنسبة تصل إلى 97٪ في المتوسط. وتعمل الشركة حاليًا على جمع تمويل قيمته حوالي 3 ملايين دولار. كما حصلت أسرار على دكتوراه في الهندسة الكهربائية وهندسة الحاسبات. وتم اختيارها لتلقي جائزة لوريال اليونسكو للنساء في مجال العلوم للمواهب الشابة في الشرق الأوسط في نوفمبر/ تشرين الثاني 2020.