شارك سالم في تأسيس شركة (Colibri Care) الطبية في عام 2020، لتطوير وتصنيع الأجهزة الطبية في الشرق الأوسط. وقد عمل على تطوير منتجات لا تساعد فقط في السيطرة على النزيف أثناء العمليات الجراحية وحالات النزيف الشديدة، لكنها تحدث طفرة في الممارسات الطبية الأخرى، مثل خلع الأسنان. وتمتص اسفنجات (Colibri Care)- الحاصلة على براءة اختراع في أميركا الدم حتى 55 ضعف وزنها في بضع ثوانٍ. بينما يتيح (CurASeal) تخثر الدم في غضون 20 ثانية. بالإضافه إلى ذلك، أسس موسى الفصل الطلابي للجمعية الأميركية للكيمياء بجامعة الإسكندرية، وكان أول رئيس له.