أسست خوري علامة يومي بيوتي (Youmi Beauty) عام 2017، وبدأت ببيع العدسات اللاصقة، ومنتجات العناية بالشعر وأدوات التصفيف، كما تتوسع حاليًا لتشمل منتجات العناية بالبشرة والعطور. وتتعاون الشركة مع مصنّعين عالميين في إيطاليا وكوريا الجنوبية والصين. في 2024، نمت إيرادات الشركة بنسبة 12.8% لتصل إلى 2.7 مليون دولار، تلتها زيادة بنسبة 60% في أول 9 أشهر من 2025 مقارنة بعام 2024. وحتى نوفمبر/ تشرين الثاني 2025، بلغ عدد متابعي خوري على إنستغرام 8.3 مليون متابع، وأكثر من 4.8 مليون على سناب شات.