شاركت آصف في تأسيس بيورهيلث عام 2006، وتولت منصب الرئيسة التنفيذية للمجموعة في عام 2023. تقود آصف واحدة من أكبر المجموعات الصحية المتكاملة في الشرق الأوسط، والتي تضم أكثر من 110 مستشفيات، و316 عيادة، و145 مركز تشخيصي، بالإضافة إلى خدمات التأمين الصحي، و100 صيدلية، وتقنيات صحية، واستثمارات استراتيجية في الإمارات وأمريكا والمملكة المتحدة واليونان وقبرص. وفي الربع الأول من عام 2026، سجلت بيورهيلث إيرادات بقيمة 2 مليار دولار وإجمالي أصول بلغ 15.6 مليار دولار. وفي عام 2026، أطلقت بيورهيلث حرمًا جامعيًا لجامعة نيقوسيا (UNIC) في أثينا، ومبادرة (سكينة للأطفال)، وأشرفت على وضع حجر الأساس لمستشفى (الكورنيش الجديد – صحة). كما تشغل آصف عضوية مجلس أمناء معهد التكنولوجيا التطبيقية.