تعمل شركة القحطاني القابضة في قطاعات المشروبات، والصناعة، وخدمات النفط والغاز، والتعدين، والتصنيع، والعقارات. وتُورّد شركة اتحاد صناعة العلب المحدودة التابعة لها ومنشأتها التصنيعية الرئيسية في جدة إلى شركة القحطاني المرطبات وشركة بيبسيكو الأردن، وغيرها من شركات تعبئة بيبسيكو حول العالم. وتشمل مشاريع شركة التعدين التابعة لها من خلال كوميدات السعودية، منجم حزم الجلاميد للفوسفات في السعودية.