بدأت مجموعة الخياط للاستثمار أعمالها عام 1965 على يد سعد الخياط كصيدلية واحدة، ثم تأسست بشكلها الحالي عام 1982. وتنشط اليوم في قطاعات الأدوية والمعدات الطبية، وتجارة التجزئة والسلع الاستهلاكية الغذائية وغير الغذائية، واللياقة البدنية والسيارات والخدمات البيئية في 9 أسواق. في عام 2025، ضاعفت المجموعة قدرتها الاستيعابية في الإمارات بمقدار 4 مرات عبر افتتاح مركز متطور لتنفيذ الطلبات يمتد على مساحة مليون قدم مربع، وأطلقت وحدتي أعمال جديدتين (AKI Logistics) و(AKI Creates). وفي عام 2026، عقدت شراكة مع (CJ Foods) لتوسيع نطاق المنتجات الغذائية الكورية في المنطقة.