تنشط القحطاني القابضة في قطاعات المشروبات والتعبئة والصناعة وخدمات النفط والغاز والتعدين والتصنيع والعقارات. وتتولى شركة اتحاد صناعة العلب المحدودة التابعة لها، التي تقع منشأتها التصنيعية الرئيسية في جدة، توريد العلب لشركة القحطاني المرطبات وشركة بيبسيكو الأردن، ومصانع تعبئة بيبسيكو الأخرى حول العالم. في عام 2025، وقّعت رِفاد للاستثمار والتطوير العقاري، الذراع العقارية لمجموعة القحطاني القابضة، مذكرة تفاهم مع شركة أديرا المملوكة لصندوق الاستثمارات العامة، لتطوير وجهات ضيافة بشكل مشترك في المنطقة الشرقية بالسعودية، تحت مظلة علامات أديرا للضيافة، المستوحاة من الثقافة السعودية.