انضم جناحي إلى مجموعة فنادق الخليج كعضوًا في مجلس الإدارة عام 2016، وتولى منصب الرئيس التنفيذي للمجموعة في أكتوبر/ تشرين الأول 2023. تضم المجموعة، المدرجة في بورصة البحرين والمتخصصة في تملك المنشآت الفندقية وتشغيلها، 8 فنادق ومنتجعات ومشاريع سكنية، بأكثر من 1,450 وحدة، اعتباراً من الربع الأول من 2026. وفي النصف الأول من 2026، سجلت إيرادات بلغت 34.1 مليون دولار، فيما بلغت قيمة أصولها 299.3 مليون دولار. وفي عام 2025، أطلقت منصة الخليج للتموين، ووسّعت أعمال إم فايف للخدمات في البحرين، من خلال شراكات مع أبوظبي الوطنية للفنادق ومترو جلوبال. وفي فبراير/ شباط 2026، دخلت السوق السعودية عقب اتفاقية مع فنادق برهان لإدارة وتشغيل 3 فنادق في مكة المكرمة. وفي يوليو/ تموز 2026، وقّعت اتفاقيات لتطوير أول منتجع فاخر لها في المالديف، وأول اتفاقية لإدارة فندق في كينيا. قبل منصبه الحالي، تولي جناحي مناصب قيادية عليا في شركة ممتلكات في البحرين.