شارك بيرغ في تأسيس (Valor Hospitality Partners) عام 2018. وتدير الشركة 90 فندقًا في أميركا وأوروبا والشرق الأوسط وآسيا الوسطى وأفريقيا. وتوسعت محفظتها في الإمارات من 138 وحدة فندقية عام 2021 إلى 2,500 وحدة عام 2026، من خلال التعاون مع علامات، من بينها هيلتون وماريوت وراديسون بلو وحياة. ويجري العمل على إضافة 3,900 وحدة فندقية في السعودية وعُمان والكويت والبحرين وأوزبكستان وجورجيا وباكستان وكازاخستان. في عام 2025، أبرمت (Valor) شراكة مع مؤسسة دبي للاستثمارات الحكومية وأكور لإدارة مجموعة من 6 فنادق في دبي. كما ستتولى إدارة فندق مانشستر سيتي ومجموعة فنادق راديسون في مجمع الاتحاد، الذي يضم 401 غرفة، والمقرر افتتاحه عام 2026.