أنشأ غونزاليس شركة (Kalys Management) في عام 2009. وتطورت إلى مجموعة صن سيت للضيافة (Sunset Hospitality Group) في عام 2011، وشاركه نزيه حافظ في تأسيسها. اليوم، تعمل المجموعة في 17 دولة عبر الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا، من خلال 64 موقعًا، بما في ذلك مطاعم (Luigia) و(SUSHISAMBA) و(Giardino Cordusio) بالإضافة إلى الفنادق والمنتجعات والنوادي الشاطئية والنوادي الليلية ومراكز اللياقة البدنية. وفي فبراير/ شباط 2024، أطلقت المجموعة بودكاست (SunsetTalks#). فيما بدأ غونزاليس مسيرته المهنية في مجال الدعاية والإعلام، وكان يشغل سابقًا منصب المدير العام ومدير التسويق لشركة جونسون آند جونسون في دبي.